Żeberka w coli

Składniki:
1,5 kg żeberek,
1 szkl. coli,
1 szkl. pikantnego ketchupu,
sól, pieprz, ostra papryka, bazylia, rozmaryn

Przygotowanie:
Żeberka dzielimy na mniejsze kawałki, solimy i odstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia przygotowujemy zalewę - colę mieszkamy z ketchupem i przyprawami. Żeberka wykładamy na blachę i polewamy zalewą. Wstawiamy na ok. 1,5 godziny do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.